562.3660398 - PESSOA ANALISTA EM NUTRICAO

#VemSerMCA

Na MCA, consolidamos nossa posição como líderes em Consultoria, Auditoria e Gerenciamento de Projetos desde 2002. Pelo segundo ano consecutivo, recebemos o reconhecimento da revista 'O Empreiteiro' como a principal empresa na categoria de Projetos e Consultoria em todo o estado de Minas Gerais, além de nos orgulharmos de ocupar a quarta posição no Ranking Nacional. Nossa abordagem une engenharia, gestão e talento humano para conceber soluções criativas e impactantes. Além disso, mantemos o compromisso com a qualidade e a inovação, como evidenciado por nossa Certificação ISO 9001, ISO 14001 e ISO 45001.

Quem Somos: Cultivamos uma cultura baseada em integridade, ética e excelência técnica. Operamos com transparência, enfrentando crises com resiliência e inovação. Nossa missão é atuar em engenharia consultiva, gerenciamento de projetos, auditorias e fiscalização, impactando positivamente pessoas e empresas.

O que Valorizamos: Faça parte de uma equipe que valoriza bem-estar, alegria e equilíbrio no trabalho. Buscamos profissionais comprometidos, que valorizam colaboração, interação e aprendizado contínuo. Na MCA, trabalhamos de forma colaborativa e todos torcem uns pelos outros.

Nossa Presença: Presentes em todo o Brasil, empregamos mais de 2 mil pessoas e atuamos em setores como Mineração, Siderúrgico, Infraestrutura, entre outros. Construímos um futuro sustentável e impactante.

Junte-se ao Time MCA: Se busca um ambiente acolhedor, que respeita as diferenças, estimula o progresso das pessoas e busca constantemente a inovação, #VemSerMCA. Junte-se ao time que transforma desafios em oportunidades. Na MCA, construímos juntos o futuro. Vem ser parte dessa comunidade!

E suas principais atividades serão: 

• Checar o cumprimento do cardápio;
• Acompanhar a implantação e execução do Manual de Boas Práticas;
• Acompanhar a implantação e execução dos POPs;
• Aplicar relatórios técnicos de não conformidades;
• Checar, acompanhar e monitorar as atividades de fornecedores, procedência de alimentos, qualidade de recebimento dos alimentos;
• Checar a execução das atividades de recebimento, armazenamento, pré-preparo e preparo de alimentos, porcionamento, distribuição e transporte de refeições;
• Avaliar as características organolépticas dos alimentos, produtos alimentícios e preparações culinárias;
• Checar o uso correto de uniformes e de Equipamentos de Proteção Individual (EPI) correspondentes às atividades;
• Coletar dados e informações relacionadas às atividades diárias.

Para esta posição, esperamos que você tenha: 

• Formação superior em Nutrição e/ou áreas correlatas;
• Conhecimento sólido em Segurança de Alimentos e UAN;
• Experiência em acompanhamento de indicadores de área;
• Boa capacidade de comunicação e trabalho em equipe;
• Habilidade para atuar de forma autônoma em demandas de rotina;
• Desejável conhecimento ou experiência na norma ISO 14001: Sistema de Gestão Ambiental (SGA).

E aí, topa embarcar nessa?!

Vem se juntar ao nosso time incrível na MCA!

Pessoas com deficiência são bem-vindas em todas as nossas oportunidades.